Carta Restaurante y Menú del día

Ron Havana Club añejo 3 años, hierba buena, lima y azúcar.

Margarita con un toque de coronita.

Caipiriña a la desperado.

Lima, azúcar, ron Havana Club añejo 3 años.

Fruta tropical mango un toque dulce, con su ron añejo 3 años.

Principales de la comida cubana:

• Picadillo a la habanera
• Ropa vieja
• Lomo asado a la criolla.

Venida de España y adaptada al trópico caribeño, pulpo marinado con vino seco y especies.

Duo perfecto, guacamole con camarones en tempura.

En reducción de vino seco y con especies tropicales.

Tradicional yuca,crujiente con mojo verde de cilantro.

Con pescaditos marinados, gambas, mango y aguacate.

Plátano macho, frito en chips crujientes con mojo verde.

Receta tradicional española, adaptada a la cocina caribeña, rabo de res, salsa criolla y vino tinto.

Aguacate, tomate, Bacon, Cebolla Tierna, Zanahoria y Pepino:

Lechugas, tomate, mango, piña, aguacate, gambas con vinagreta de frambuesa:

Lechuga,  tomate, pepino, huevo, jamón York y lomo asado.

1. Picadillo a la Criolla, Huevo de codorniz.
2. Bacon, aguacate y tomate.
3. Vaca frita y Aguacate.
4. Cubanito: Lomo asado, pepinillo, tomate, lechuga y mostaza

Lomo asado, jamón york, pepinillo, tomate, lechuga, mostaza

Ropa Vieja, acompañada con plátanos maduros fritos:

Picadillo a la Habanera con tostones

Lomo asado, acompañado con Moros y Cristianos:

Camarones enchilados, acompañado de arroz blanco:

Filete de Merluza crujiente con verduritas en su salsa acompañado de tostones:

Vaca Frita, acompañado de Moros y Cristianos: